Du foot, encore du foot, toujours du foot... Effectivement, nous n'avons pas pu résister ! La débauche était trop visible et puis ça nous a mises de tellement mauvaise humeur ici qu'on ne pouvait pas passer à côté ! Néanmoins ce numéro spécial achève...

Je ne résiste pas à l'envie de vous faire lire un commentaire de Fabien Ollier, directeur de la revue Quel Sport ?, qui nous livre son point de vue sur la coupe du monde de football. Enfin, un avis intellectualisé et différent de la douce musique qu'on...

“Des p'tis sous, qui veut des p'tis sous...” Voilà un peu le thème général de ce nouveau MDH... En passant par les retraites et en finissant sur l'impact de la télé sur nos neurones, voici un MDH qui ne devrait pas vous laisser indifférent. Enfin, je...

Ingrédients : Pour 6 personnes 600 gr de fraises 200 gr de mascarpone 2 œufs 18 biscuits roses de Reims 50 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 cuil. à soupe de liqueur de fraises Lavez, équeutez et séchez les fraises. Emincez les et faites les macérer...

Ingrédients : Pour 6 personnes 30 cl de crème liquide 3 cuil. à soupe de fécule 30 gr de beurre 6 œufs 220 gr de comté râpé 4 pincées de noix de muscade en poudre Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). Beurrez le plat à soufflé et parsemez-le d’emmental....

6 œufs 1 pincée de sel 300 gr de chocolat noir à cuire 2 cuil. à soupe de lait 100 gr de beurre 1 pincée de café soluble 150 gr de noisettes entières non salées Séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige bien ferme dans un saladier...